定義：冰點(diǎn)（凝固點(diǎn)）（freezing point）是在一定非固體物質(zhì),一定壓力下等條件,變?yōu)?/span>
固態(tài),稱之為冰點(diǎn)或凝固點(diǎn).
淡水在0℃結(jié)冰，叫做冰點(diǎn)。生牛乳的冰點(diǎn)是一個(gè)不確定的溫度。因?yàn)椋橹泻写罅?/span>
的無(wú)機(jī)鹽，蛋白、脂肪。所以牛乳的冰點(diǎn)的變化與牛乳中的成份和密度有密切的關(guān)系,
正常牛奶的冰點(diǎn)在-0.533 ~-0.516℃之間
Cryostar冰點(diǎn)儀最早一臺(tái)生產(chǎn)與1984年，由德國(guó)蓋勃公司生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)幾代發(fā)展，世界各
地被廣泛應(yīng)用于乳品冰點(diǎn)檢測(cè)中。該產(chǎn)品通過(guò)了DIN / EN ISO 5764、IDF （世界乳業(yè)合
會(huì)）108，的驗(yàn)證。
冰點(diǎn)儀的原理：冷卻液流動(dòng)使牛乳溫下降，同時(shí)攪拌牛乳，使牛乳表層散失熱量，牛乳
被冷卻。牛乳溫度下降，當(dāng)牛乳的溫度接近牛乳密度最大值時(shí)的溫度，表層牛乳比重中
大，內(nèi)層牛乳比重相對(duì)變小，這時(shí)表層與內(nèi)層牛乳就會(huì)發(fā)生對(duì)流混合。降溫過(guò)程把表層
的冷卻牛乳帶到內(nèi)層，又把內(nèi)層形成冰晶時(shí)放出的結(jié)晶熱帶到表面，牛乳再次冷卻，直
到整個(gè)牛乳的密度均勻穩(wěn)定才停止。當(dāng)牛乳溫度下降到冰點(diǎn)并且繼續(xù)散熱時(shí)，牛乳就開
始結(jié)冰。整個(gè)結(jié)冰的物理過(guò)程比較復(fù)雜，蓋勃Cryostar I 冰點(diǎn)儀可根據(jù)客戶需要自行設(shè)定
基礎(chǔ)值，自動(dòng)顯示摻水率，整個(gè)降溫曲線由彩色液晶屏實(shí)時(shí)顯示。
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技術(shù)參數(shù)
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電源
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230/115V AC 50/60Hz
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溫度精度
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0.0001℃
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測(cè)量范圍
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0.000℃ － -1.500℃
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測(cè)量通量
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最多每小時(shí)40個(gè)樣品（正常30個(gè)樣品每小時(shí)）
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樣品體積
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2.0－2.5ml，推薦2.2ml
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接口
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一個(gè)并口、一個(gè)串口、一個(gè)6V的熱敏打印機(jī)接口
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體積
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29x19x38cm（WDH）
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主要特點(diǎn)
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高效
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采用了新型冷卻系統(tǒng)，即使環(huán)境溫度高也能快速運(yùn)行
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快速
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儀器每小時(shí)最多能測(cè)量40個(gè)樣品
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多功能
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Cryostar帶有并口，可以連接普通打印機(jī)；有串口可以連接電腦。還有6V的熱敏打印機(jī)接口。Cryostar還有12V的電源接口，可以連接電池、太陽(yáng)能等直流電源。
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便于使用
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體積小，重量輕，便于搬動(dòng)和操作。液晶顯示屏?xí)詣?dòng)顯示測(cè)試結(jié)果，并可將結(jié)果打印出來(lái)。自動(dòng)校正。
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配置
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7150* Cryostar I主機(jī)
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7169* 冷卻液，500ml
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7165* 標(biāo)準(zhǔn)校正液A（0.000℃），250ml
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7166* 標(biāo)準(zhǔn)校正液B（-0.557℃），250ml
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7156* 軟件
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7167* 玻璃樣品管（50個(gè)）
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報(bào)價(jià)
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冰點(diǎn)儀標(biāo)準(zhǔn)配置
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含17%增值稅
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付款方式
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款到發(fā)貨
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售后
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工程師24小時(shí)電話支持，公司擁有自己的售后維修隊(duì)伍，
保證儀器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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保修期
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壹年
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電